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[结婚日记] 顺德婚纱照分享结婚蛋糕

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容桂天久婷婷 发表于 2014-2-10 14:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

      结婚蛋糕作为如今婚庆上的潮流,定制结婚蛋糕的人越来越多了。因此各大酒店为了应对新人变化不断的需求,都对蛋糕的制作进行不断的改革。结婚蛋糕的好处是,切完蛋糕可以立即分享给宾客们,新人们可以亲自一边给客人分蛋糕一边与之交谈。作为婚礼演出的一部分,结婚蛋糕可以带动活跃气氛。
      一层蛋糕有圆型、方型等样式。一般的酒家举行婚礼时经常会使用。两层或两层以上的婚礼蛋糕比起一层蛋糕,给人豪华的感觉。这么大的蛋糕在大型的会场能让每位客人看到,也容易被拍进相机里。
      自定图案的小型蛋糕。用多个小型蛋糕制作出两人相遇、相识、相知、相爱、相许的情景等。在宴会时可能会带动会场气氛,在定制时也相当有乐趣。
      相互喂吃蛋糕:常用于只有亲人的小婚宴,点蜡烛,切完蛋糕后,新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美将新人的双眼蒙住,能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就代表将来两人生活的主导方,很能调节气氛。

      自己制定蛋糕:事先准备好没有图案的蛋糕,在切蛋糕前让宾客们自由的点缀。准备好的水果或巧克力,让宾客们留下想传达给新人的消息也不错哦!

以下是佛山顺德天长地久婚纱摄影的小编给大家的蛋糕订制小tips
从其他店铺定制蛋糕前,一定要事先确认能否自带蛋糕样式。定制时的要领也请参照下边的内容。   
  ①通过照片等确认预定:为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子,要带上杂志中的照片或画像,并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数,这样才能顺利确定结婚蛋糕的大小。   
  ②有复杂图案的蛋糕要尽早定制。特别的图案,细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前一周,但做工十分精细的话,提前一个月就要定制,己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。   
      一年中,并非所有蛋糕都能随时制作的,特别温度较高的梅雨季节或炎热的夏季,蛋糕容易融化,大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同,有的水果也可能没有。
(PS:给大家的小tips,要记好哦。)

接下来,天长地久的小编给大家讲解一下切蛋糕的要点:
      严格说来,蛋糕从几层开始切没什么讲究的。一层的就更不用说了。通常结婚蛋糕是多层的,而结婚蛋糕的第二层与来宾的视角形成最佳结合点,因此,新人们通常选择第二层为切入层。
      新人在婚礼蛋糕上应该切几刀也不怎么讲究,它只是个形式,就象剪彩仪式,可由一个领导来代表剪一刀,也可以由几个领导代表同时剪若干刀一样,怎么讲怎么有道理。婚礼上一般是新人合力切一刀,最后由服务人员分切成若干份再分发给主要贵宾和佳宾。一般结婚蛋糕的分切法:
1)如果蛋糕是大而圆的,应先切成同心圆,然后再把每个圆切成小块。
2)如果蛋糕多层的,应先分底层,再中层。


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